四川100个省级天府旅行美食发布你爱哪道菜？

  巴蜀美食享誉全球，是四川重要的文旅品牌。2021年，川菜烹饪技艺当选国务院第五批国家级非遗代表性项目。自上一年12月开端，四川省文明和旅行厅在全省范围内启动了天府旅行美食推选推行活动。

  经市、县文旅部分仔细安排，广阔餐饮企业、行业协会、非遗项目维护单位活跃申报引荐，并由各市（州）人民政府赞同赞同，全省共推选出有代表性的市（州）当地特征菜品、特征小吃、特征饮品等809道，从中推出最具代表性的省级天府旅行美食100道。

  名单发布后，省文明和旅行厅及各级文旅部分还将继续展开方法多样的“天府旅行美食”线上线下宣扬推行活动，往后，在安排对外旅行宣扬推介时，也将着力展现“天府旅行美食”，经过什物方法出现、会集展现展销、打造“天府旅行美食”街区等方法，让广阔民众、游客近距离体会天府旅行美食，完成食住行游购娱旅行要素全掩盖，推进美食与文旅深层次地交融，进一步促进消费晋级，助力经济社会高质量开展。

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