来看有你爱吃的吗？100种成都名菜新鲜出炉

  川菜到底有多少种菜品？终究有多少种口味？什么样的川菜，才是最能降服你、感动你、在你心中绝无法代替的那个经典滋味？3月19日，由成都市商务局主办的成都名菜遴选发布活动真实开端发动。通过一个月的剧烈评选，陈麻婆豆腐、夫妻肺片、赖汤圆、龙抄手、鸡豆花、樟茶鸭子、钟水饺、白果炖鸡、麻辣水煮牛肉、回锅肉等成都100道名菜昨日正式出炉公示，为全球的“好吃嘴”们，供给了一份最全、最新、最威望的成都美食打卡菜单！

  据悉，本次活动在成都23个区（市)县引荐报送的289道最能代表地方特色的名菜基础上，使用互联网投票，再通过4月20日专家评审会8个小时剧烈评论，终究评选出了100道成都名菜。

  “足以代表成都滋味的名菜明显不止于‘百道’，咱们寄希望于在尝尽川菜的色泽芳鲜后，川菜背面的人文前史，与之相关的文明可以引起更多人重视。”成都市商务局世界美食处担任这个的人说。（成都日报记者 孟浩）