正宗川菜160种
2024-02-21 - 小9直播足球官网下载
正宗川菜160种，陈松如编著。金盾出书社1991年12月出书，1995年8月第10次印刷，约9.3万字。
出书社介绍说：“本书由我国闻名川菜烹饪大师陈松如编著。书中介绍了川菜的前史开展和特征，详细介绍了160种正宗川菜、小吃的制造的进程。全书内容中富，文字简练，通俗易懂，每一例都附有精巧彩照，是烹饪正宗川菜的权威性读物。”Xgq川味坊 - 四川美食网
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