东北人百吃不腻的5大硬菜大块肉超真实一道就能让人吃到嗨！

  我国美食博学多才，咱们都知道我国有许许多多的美食，像我国菜系就有八大种了，分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，除此之外，还延伸出其他的菜系，例如本帮菜、潮州菜、东北菜等等，这每个菜系都有各自的特征，当然这口味也是很不相同的。

  提到东北菜，信任咱们咱们都不生疏吧，尽管不是八大菜系之一，但是这人气但是不低的，在我国各地都能吃到甘旨的东北菜。并且这东北菜就跟东北人的性情是相同的，一看就很豪爽，全都是大肉的硬菜。像这道得猪肉炖粉条便是东北菜中的一大特征了，大块的五花肉和炖到入味的粉条，吃起来真是乐滋滋的。

  而第二道菜即便大棒骨了，把带肉的猪骨用的酱烧之后，这的骨头上的肉吃起来就很起劲了，直接拿起来啃，最重要的是能够吸骨髓，这油腻嫩滑的口感真让人骑虎难下啊，第三道是杀猪菜，里边最主要的便是血肠了，加上 酸菜和猪肉、猪内脏等去煮，滋味鲜香，酸爽开胃。

  而提到东北菜怎么能少得了大铁锅炖菜呢，用超大的铁锅，下面烧着柴火炖出来的美食，这滋味和口感都跟液化气做出来的不相同。并且在炖菜的时分，在铁锅边际还能够贴上玉米饼，比及这菜炖熟了，这玉米饼也就熟了，蘸着炖菜的汤汁吃起来几乎太满意了。

  最终这一道硬菜也是东北菜中的经典，那便是小鸡炖蘑菇了，这滋味吃起来不是一般的鲜甜啊，加上粉条去煮，就连这粉条也会变得分外的好吃。所以这东北菜都是很硬的，每一道都是大块的肉菜，并且单单是一道菜就能让人吃到嗨了。不知道咱们平常喜欢吃东北菜吗？你们觉得这东北菜够不够硬？