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这几道正宗东北农家菜假如一定要南边人选一个吃你选哪个?

  提到南北方饮食差异,一直以来都是比较受争议的论题,咱们都知道,南边菜大多清淡,菜码小,重视菜品卖相,可是东北却是恰恰相反,不只菜重油盐,就连菜码也是大的惊人,而且东北家常菜不重视卖相,让南边人十分难以承受

  不说东北菜滋味,光是在卖相这一块,南边人就歹意满满,乃至不少人表明绝不会吃东北菜,那么假如一定要南边小伙伴从以下几种东北正宗农家菜里边,选相同吃,我们会挑选哪一道菜呢?

  许多人都知道东北人喜欢吃蘸酱菜,特别是蘸着自己家下的大酱,是许多东北人十分爱吃的一道菜,只不过关于许多生葱都不吃的南边小伙伴,东北这道蘸酱菜能承受吗?

  东北人的日常饮食傍边,吃蔬菜除了蘸酱菜很少吃叶茎菜,反而像茄子豆角,马铃薯,玉米,这些菜却经常吃,所以东北人爽性把各种喜欢吃的蔬菜炖在一起,也就呈现了这道乱炖,虽然看起来卖相不太好,可是滋味还线.酱茄子

  酱茄子是许多人爱吃的东北农家菜,其特点是下饭,酱茄子是用东北的小茄子吗,跟大酱做成的,制造的进程分外的简略,可是做好的酱茄子卖相却是不忍目睹,一般人不敢吃

  杀猪菜在东北位置不低,不只仅乡村人爱吃,在城市傍边也有不少地方卖杀猪菜,只不过比较城市傍边的杀猪菜,东北乡村每年春节杀完猪今后烩的一锅杀猪菜是最正宗的,可是卖相却也让人吐槽