这4道东北菜让南边人“哆嗦”全吃过的算是“正宗”东北人

  东北菜在这两年十分的知名，并且许多都是以量大实惠著称，这就像东北人的性情相同，热心豪爽，在请客吃饭时只怕你吃不行，许多菜都是一盆一盆的，尽管看起来卖相不是很好，没有南边菜那么精美，但是口味儿是适当的好的，也招引了许多吃货前去品味，但是这些菜在南边人眼中或许就不那么受欢迎了，让那个人哆嗦的四道东北菜，假如你全都吃过，那么才算是正宗的东北人。

  血肠关于东北人来讲是无法替代的，像曾经咱们正常的生活条件不是很好的时分，每到春节过节就会杀一头猪来庆祝而杀猪的血水就被人们做成血肠，并且想吃到血肠也只要在春节那几天，而现在生活条件好了，随时随地都能够做血肠来吃，但是许多南边人看到血肠后就觉得底子没办法下咽，由于南边人更喜欢吃腊肠。

  卧鸡蛋也是东北的一道家常菜，其实就跟平常的蒸蛋差不多，但是一次蒸七八个鸡蛋得的这仍是头一次见，上面也会撒一点葱花香菜以及各种调味品，用它来拌饭吃，特别的香，是东北人最喜欢吃的美食之一，但是这道卧鸡蛋，但卖相看着不怎样好，有许多南边的朋友们则表明怎样吃。

  小鸡炖蘑菇，想必许多南边朋友也都听说过吧，十分的有名，这也是家家户户都会做的一道菜，每次款待亲朋好友时必备，关于东北人来说，每次做这道菜都会吃的一尘不染，由于特别的香，所以十分遭到东北人的喜欢，但是关于南边人来讲，觉得这道菜不是那么精美，感觉什么都不在一起，真的是让人哆嗦。

  还有东北乱炖，十分的有代表性，在当地也称为丰盈菜，实际上的意思便是把你喜欢吃的蔬菜全都炖在一起，有豆角，马铃薯，茄子，青椒以及各种肉类，这样一来有荤有素，并且养分也比较均衡，滋味也是特别的甘旨，十分下饭，但是在南边人看来，这样的大锅菜一点胃口都没有，并且整个菜色看起来特别暗，十分不精美。

  以上这四道菜便是让南边人哆嗦的东北美食尽管卖相不那么美观，但是滋味仍是能够的，全吃过的人才算是正宗的东北人。