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你知道鲁菜中的“孔府菜”有多豪华吗?

2023-12-16 - 特色菜品

  中华美食文明博学多才,八大菜系争奇斗艳,各领风骚,其间的鲁菜一向霸占了首席长达几百年,由于鲁菜在曩昔作为官府菜,归于高端宴席,且不仅是一种烹饪方法,兼有一套内涵的规则礼仪,吃起来常调配个令人头疼的主题,尤其是鲁菜中独具一格的孔府菜,更是繁文缛节,今日咱们就来聊一聊孔府宴席,从菜肴中领会历史文明。

  朝代更迭,成王败寇几度休,可是,从汉代今后,不尊孔的朝代不多,偶然有,多是浊世。孔家,咱们今日所能看到的便是三孔,孔府,孔庙,孔林,掌管钥匙的简直都是和孔家不相干的人,触景生情,富贵早已不再,细细想来,孔府的豪华绝不亚于《红楼梦》中的贾府。

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