鲁菜是心口如一的满嘴肉肉的满意感也是家的滋味

  鲁菜，真的精密，但是鲁菜考究师门，这个的确在某些特定的程度上遏止了鲁菜的开展。我湖南的同学路过山东，咱们在济南碰头，我带她去吃了九转大肠，奶汤蒲菜等等等等鲁菜，她吃high了。或许许多人对鲁菜有误解，鲁菜有许多派系，或许有些人还会觉得胶东菜不属于鲁菜，单纯觉得鲁菜便是山东内陆菜。

  其实鲁菜分滨海和内陆两种门户，滨海地区代表作便是葱烧海参，内陆便是九转大肠。鲁菜的咸，大都是由于鲜咸。一次来到淄博博山，尝一下正宗的博山菜:豆腐箱，爆炒腰花，包炒肉片，鱼肚参汤，博山硬炸肉，博山糗糕……小城里边遍地是小饭店，好吃不贵。

  山东的糖醋里脊，蒜泥白肉，火烧，肉饼都好吃，实惠。鲁菜是心口如一的，满嘴肉肉的感觉真的满意，能吃饱。平民百姓要的是日子，寻求美丽的表面却味同嚼蜡的菜那不是老百姓能承受的东西。

  北方菜系本质上都是鲁菜吧，根本都用葱姜爆锅。在南边，尤其是炒青菜，根本都是清炒，除了盐啥也没有，横竖我是忍不了。鲁菜四大名菜，葱烧海参，油焖大虾，九转大肠，糖醋鲤鱼，这几样都是经典，这但是鲁菜最具代表的。

  有网友戏弄说：大约是由于真实的鲁菜由于过分考究所以价格低不了，再加上“宫殿菜”“仅有的自发性菜系”的前史光环让鲁菜不甘愿下降身价，所以鲁菜只能走高端道路。但是高端道路鲁菜拼不过粤菜和淮扬菜，家常菜又拼不过川菜和其他菜系。

  还没有“网红菜”能招引我们去吃，高不成低不就，做得好的鲁菜容易吃不到，没做好的鲁菜又坏了鲁菜的口碑，最终我们说到鲁菜就只能想到“煎饼卷大葱”了。鲁菜和鲁省相同为难，gdp总量第三，既有商业区又有景点群，却总被他人笑话“又土又穷”。

  特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包含在内)为自媒体渠道“网易号”用户上传并发布，本渠道仅供给信息存储服务。

  2023.12.14文娱爆料：杨洋、刘亦菲、周海媚、刘诗诗、宋茜、白鹿

  求锤得锤？懂车帝直播测验成果出炉，M7只跑了10.6KM，仰视U8夺冠

  一加 Ace 3 或配1.5K曲屏，骁龙8 Gen 2+5500mAh电池加持

  《波斯王子：丢失的王冠》试玩陈述：回归横版的新开端/

  主站 商城 论坛 自运营 登录 注册 《波斯王子：丢失的王冠》试玩陈述：回归横版的新开端 星河...