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【48812】我国都市卤味排行榜建议中【食探究版】

2024-04-26 - 特色菜品

  战疫情以来,都市卤味消费逆市添加,宅在家,一盘夫妻肺片安慰消瘦的胃,二两卤豆干下酒,卤味让宅家的日子夸姣起来。卤味消费跟着经济开展迅速添加,卤味的休闲零食化趋势催生了卤味大品牌,如久久鸭、周黑鸭等;面筋小辣条的呈现改变了豆卤一家独大的格式;南卤北进让北方卤味商场具有了更多的挑选。就像没有两片相同的叶子,没有相同配比的卤味,卤味就像都市的灯光,改变着无限的或许。

  卤味商场开展快速,卤味出品具有可批量化、群众化、品类细分和品牌化等特征。吃货的饭桌离不开卤味,为了寻觅最佳卤味,吃货们跑遍大小商超、菜铺、集市、小店,为对味的卤味而欢喜不已。

  为了协助群众寻觅优质的卤味食物,咱们特别推出“我国都市卤味消费排行榜”。研讨北京、上海、广州、南京、济南、呼和浩特、哈尔滨、吉林、成都、长沙、杭州等地的特征卤味,依照质量、品相、口感、滋味、年份、工艺、配料、保鲜、销量和服务等做归纳研讨,推出“最受群众喜欢的卤味”、“最优档次卤味”、“最佳口碑卤味”、“复购率最高卤味”、“社区最佳卤味”等榜单,欢迎各位热心参与。