史上“最憋屈”菜系本是八大菜系之首如今却和“肉夹馍”挂钩

  推荐语：好像喜欢吃川菜的人慢慢地多，鲁菜也很好吃，不知道为啥没那么多饭店做鲁菜。

  说到中国的代表性美食，相信很多人都会想到我们的8大菜系，8大菜系的代表性美食能够说是非常多的，就算是比较了解中国美食的人，估计也不会把8大菜系里面的代表美食说完整，我们今天来讨论的就是史上“最憋屈”的菜系，原本是8大菜系之首，如今却和肉夹馍挂钩，你知道是哪一个菜系吗？

  相信很多人都知道，这一个菜系就是鲁菜，其实鲁菜不单单是一个菜系，而是一个非常完整的，而且是非常齐全的整套饮食文化，中国上下5000多年的历史，鲁菜是中华饮食文化的象征，所以说它是当之无愧的8大菜系之首，鲁菜的影响力和文化渊源，甚至是历史上的记录，都是其他菜系无可代替的。

  可就算是这样，鲁菜还是成了史上“最憋屈”的菜系，为何会这样说呢？那么我来问问你，它是八大菜系之首，那么你来说说看，鲁菜的代表性美食是啥？可能在10个人当中，有9个人都说不上来吧，你说它憋屈吗？就算是有那么一个人说得上来，那他估计也会脱口而出——烙饼卷大葱。

  说如今鲁菜和肉夹馍挂钩，就是大多数人觉得，烙饼卷大葱就跟肉夹馍没啥区别，仅仅是把烙饼换成了烧饼，把大葱换成了猪肉而已，它们之间也是有异曲同工之妙啊，那么你想一下，本是中国八大菜系之首，代表菜却和街边的小吃“肉夹馍”挂钩，你说它憋屈吗？

  可能是随着时下人们生活的水平在逐步的提升，导致人们的口味也发生了一些变化，鲁菜口感不太适合大众的口感，所以成了如今的这种局面，你觉得可惜吗？