冬天开卤菜店很难熬初学者不主张挑选冬天开卤菜店

  每到冬天，卤菜店是最难熬的，或许关于老店来说没有过大影响，但关于新店就彻底不相同了，一些新开的卤菜店或许会由于没什么生意，坚持不下来，因而导致功败垂成。这其实是十分惋惜的，由于这不是因自己经营不善导致的，而真正是遇到了卤菜季节性的惨淡。那卤菜店怎样应对季节性惨淡呢？下面

  冬天本便是卤菜店的一个冷季时刻，对新店、老店都有影响。但关于老店来说，他们是有心理上的预备的，所以不会慌。而关于本年刚开店的朋友来说，由于没有经历过冬天的惨淡，所以不少人心里会打退堂鼓，这便是咱们不主张初学者挑选冬天开卤菜店的原因。

  假如当年刚开端时生意做得不错，仅仅到了冬天变冷之后营业额才开端下滑，那就不要慌，由于这不是由于本身经营不善导致的，而是遇到了季节性的惨淡，所以不用惧怕，要学会坚持。

  卤菜店开店的最佳时刻是等过完年，到三月底，四月初是最好的时刻。可是开卤菜店是有一个进程的，要先学习卤菜技术，还要门店选址、装饰、物料购买等等。这些都是需求一些时刻去预备的，短则半个月，长则一两个月，都是有或许的。假如你挑选过完年后就开店，那么现在就可以找当地先把卤菜技术学会。然后门店选址、装饰等相同相同来，这样就能无缝对接上来年开店的最佳时机了。

  好了，以上便是有关于新手开卤菜店的需求留意的几点了，感谢阅览，假如你想学习卤菜，欢迎我们留言咨询！

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