【48812】广东：“粤菜师傅”工程带动工作创业近百万人次

  中新网广州4月23日电 (程景伟 陈悦辉)广东省人力资源和社会保障厅党组成员、副厅长杨红山23日在广州表明，六年来，“粤菜师傅”工程一路厚实推动，全省累计展开“粤菜师傅”训练49.8万人次，带动工作创业98.6万人次，有用促进了宽广城乡劳动者完成技术工作和创业致富。

  在2024年“粤菜师傅”服务百县千镇万村高水平质量的开展暨第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技术大赛活动(以下简称大赛活动)新闻发布会上，杨红山表明，当时，“粤菜师傅”工程进入到了服务广东“百县千镇万村高水平质量的开展工程”全局的新时期，为“粤菜师傅”拓荒了大有作为的宽广新天地。

  大赛活动将于4月28日至30日在广东清远市凤城文明广场举办。到时，来自广东省21个地级市及香港、澳门的143名“粤菜师傅”将同场竞技。活动旨在建立“粤菜师傅”服务百县千镇万村新平台，切入服务“百千万工程”主赛道，使“粤菜师傅”与“和美村庄”双向奔赴。

  据介绍，本届大赛活动将增设“粤菜师傅”服务“百千万工程”效果展现、星级名厨服务“百千万工程”效果展现等专题，发掘展现“粤菜师傅”深化百县千镇万村引领培养乡土人才的活跃效果；将结合区域饮食资源禀赋特征，约请广东各地市非遗美食传承人现场展现广东三大菜系的前史传承和烹饪技艺。

  杨红山还表明，接下来，广东将结合各地特征菜及文明等区域资源禀赋特征，扶持各地建造一批习惯市场需要、归纳演示带动效果明显的“粤菜师傅”特征开展项目。(完)