一周菜谱家常菜清单表格合集

  克×3=15克)干红辣椒6根盐1茶匙5克(用于浸泡平菇)盐1/2茶匙3克(用于炒菜)糖1茶匙(5克)酱油1汤匙(15ml)香油1/2茶匙(3ml)

  要想具有健康的身体除了活跃进行野外训练外，饮食方面尤 其重要，不只口感好，养分也必定要到达，最好能到荤素调配。生 活中常见的食谱有红烧茄子、家常马铃薯丝、杭椒牛柳、熘肝尖等 都是不错的挑选，别的像蘑菇青菜、鱼香肉丝、清蒸排骨、糖醋 鱼、清蒸狮子头号养分价值也十分高。

  一、烧茄子 食材的预备： 茄子、老抽、生抽、米醋、清水、糖、味精、盐、香油、水 淀粉 制造的进程： 1 将预备好的茄子，洗净后，去皮切成菱形块。将青椒和红椒 切成块。将大蒜和葱切成沫。 2 将老抽、生抽、米醋、盐、味精、香油和水淀粉、清水，放 在一个碗中，调好汁，备用。 3 在锅中放入适量的又，油热后，放入茄子，，翻炒成金黄色 时，捞出。锅中留下少数的油，把葱末爆香，再参加蒜末、接着

  在咱们的日子中饮食但是很重要的， 它关系到咱们的健康 养分吸收。那么咱们在日子中平常的饮食必定要做到，考究科学 的调配合理才行，接下来就为我们具体的引荐一周的养分食谱， 赶快来了解一下吧！

  星期一 ： 早餐：烧饼、牛奶（或豆浆）、乡巴佬鸡蛋 1 个、咸菜、醋 溜豆芽。 中餐：米饭、芹菜炒肉、麻婆豆腐、冬瓜紫菜汤。 晚餐：粥、饼、凉拌黄瓜猪肝。

  星期二 ： 早餐：鸡蛋饼、牛奶（或豆浆） 中餐：米饭、青菜豆腐皮、蒜薹\青椒肉丝、米酒汤。 晚餐：稀饭（米糊或粥）、包子、西红柿炒茄子。

  星期三 ：炒饭日 早餐：炒米、牛奶（或豆浆）、咸菜 中餐：米饭、西红柿炒鸡蛋、四季豆炒肉、米酒汤。 晚餐：炒面、粥。

  周四 ： 早餐：面包（蛋糕）、牛奶（或豆奶）、牛肉片 中餐：米饭 、蒜薹牛肉片、手撕包菜、鸡蛋紫菜汤。 晚餐：豆浆或稀饭、千层饼、青椒肉丝。

  炒面 榨菜炒瘦肉 肉炒黄豆芽 蒜蓉炒生菜 青椒炒五花肉 蒜苗炒肉 炒大白菜

  中餐 咸鱼蒸花腩 肉碎煮豆腐 炒时蔬 枸 杞 猪 肝 汤 中餐 蒸鱼 冬菇肉饼 炒时蔬 辣 椒 叶 瘦 肉 汤 中餐 蒸排骨 煎鱼肉饼 炒时蔬

  早餐：小米粥，花卷，蒸鸡蛋，拌莴笋条或黄瓜，豆奶（独自饮用或拌入 小米粥食用）

  午饭: 荞麦大米饭，酱肝片，香菇菜心，香干拌黄瓜，豆腐血旺/烧花菜， 丝瓜汤。

  早餐：豆浆大枣大米粥，煮鸡蛋，玉米面窝窝头，酱肝片，豆腐乳（1/4 块）或盐水花生米。

  午饭：花生米饭，包子（猪肉白菜馅），糖醋黄瓜，青椒马铃薯丝，鸭子海 带汤。

  菜心 菠菜 爆炒藕丁 爆炒无筋豆 清炒莲白 油麦菜 凉拌黄瓜 豆芽菜 麻婆豆腐 上海青

  星期 周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日 荤菜 鸡块烧腐竹 芹菜炒肉 红烧茄子炒肉 凤爪炒青椒 尖椒炒肉片 腊肠炒西兰花 牛腩炖白萝卜 马铃薯鸡块 肉丝炒酸豆角 尖椒炒五花肉 尖椒炒猪心 马铃薯排骨 尖椒五花肉 芹菜肉炒豆干 素菜 白菜 鲜豆腐 炒马铃薯丝 菜心 菠菜 油麦菜 芥菜 豆腐干 油麦菜 凉拌黄瓜 豆芽菜 麻婆豆腐 上海青 油麦菜 汤 绿豆粥 芥菜蛋汤 绿豆海带汤 粥 大骨汤 粥 紫菜蛋汤 补白

  星期一：活鸭 1/4 或半只都可，放点山药煮汤，黄瓜凉拌，草头， 子鱼清蒸 星期二：水煮牛肉（新雅）放黄芽菜、黑木耳、胡萝卜，先蔬菜 煸炒一下盛起来，放点油大蒜头煸炒香，然后炒牛肉片盛起来。 蔬菜煮熟再放牛肉放点盐。熏鱼，芦蒿胡萝卜豆腐干切丝清炒 星期三：糖醋小排，冬瓜干贝汤，炒蓬蒿菜，炒荠菜肉末笋丝， 清蒸桂鱼 周四：新雅牛排，糖醋海带，鲫鱼煮汤，西红柿先煸透盛起来， 等鲫鱼汤发白之后再倒入煸透西红柿，黑木耳薯块，芦笋、豆腐干 清炒或水里煮均可 星期五：肉骨头汤，鸽子汤，放入黑木耳、山药

  汤类：玉米排骨汤，西红柿、马铃薯排骨汤，栗子排骨汤，西瓜皮 排骨汤，菌菇排骨汤，牛骨汤，莲藕骨头汤

  荤菜 香干炒肉 素菜 青炒黄瓜片 汤 粉丝肉末汤 荤菜 辣椒炒肉丝 素菜 青炒大白菜 汤 排骨萝卜汤 荤菜 西红柿炒蛋 素菜 黄瓜炒火腿 汤 粉丝肉末汤 荤菜 红辣椒炒回锅肉 素菜 青炒大白菜 汤 西红柿蛋汤 荤菜 素菜 汤

  注：此表依照每周每天食堂供给填写菜品及菜品价，每周严厉依照菜品清单供给，特殊情况 调整菜品应及时奉告人事行政部，厨房负责人于每周六18:00之前提交下周菜品清单到人事行 政部。