粤菜的甘旨诀窍来自于……
2023-12-30 - 菜品展示
粤菜，是早茶的一盅两件，是乡愁里的老火汤，是原汁原味的生猛海鲜……道道精美粤菜的背面，是他们——粤菜师傅掌握着粤菜的甘旨诀窍。 从星级名厨到住家小烹，粤菜师傅用普通的一日三餐，书写着粤菜的未来。本期《粤菜暗码》带你走进粤菜的国际，体会粤菜师傅带来的舌尖上的极致享用。 由广东省人力资源和社会保障厅、广东播送电视台联合打造的原创职业技能揭秘写实节目《2021技行天下》逢周日21:10在广东卫视播出，记住按时收看哦！