深圳粤式美食大揭底 粤日子粤甘旨

  广东菜即粤菜，作为八大菜系之一，以其特有的菜式和神韵别出心裁。今日吃货小编就带我们一同领会下广东人的日子方式以及广东美食。

  小编点评：吃早茶凤凰楼是不错的挑选，这儿不只环境好，并且茶点种类丰厚，让人目不暇接。各种小吃，让人口水直流，除了小吃，还有各种经典甘旨的菜肴也一应俱全。空闲的周末，全家老幼、亲朋好友、青年男女都可以凑成一桌，登上茶室，围桌而坐，喝茶品点，畅谈国务、家事、身边事，一桌子人其乐融融。一人一杯茶，满桌子的茶点，渐渐品味，悠闲地坐上一上午，聊上一上午，何乐而不为。

  小编点评：广东菜之一的客家菜，亦称“东江菜”。“围龙屋客家食府”源自国际客都——梅州，是一家集客家文明与客家美食为一体的客家菜馆。食府内充溢浓郁的客家风情、风趣的客家习俗、生动的客家典故，不由让人恋恋不舍。

  来到这儿，必定不可以错失一对“伙伴”：鱼和豆腐。鱼的种类丰厚，你可通过你自己的喜爱挑选鱼的种类，价格都是按斤核算，当然做法也是多种多样，但吃货小编不得不引荐下清蒸鱼。

  通过清蒸的鱼保留了原有的养分和原汁原味，再配上一份客家酿豆腐，是不是最佳“伙伴”呢?这份客家酿豆腐也是通过精心制作而成，豆腐特别鲜滑娇嫩，形成了客家独有的豆腐风味。

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