希拉克吃啥川菜(图)
2023-12-25 - 小9直播平台
【本报连线《成都商报》】来华进行国事访问的法国总统希拉克9日在成都观看了川剧扮演，并与变脸艺人亲热握手（见上图）。在希拉克来蓉期间，当地招待部分为热爱川菜的希拉克预备了中、西两种餐点菜谱。在川菜中，四川名小吃、传统名菜占了大部分。口感侧重鲜香，并不油腻。
川菜备选菜谱：夜宵：川北凉粉、鸡丝凉面、东坡肘子、仔姜樟茶鸭子、夫妻肺片、宫保虾球、蜀香祖传鸡、青菠担担面、醉八仙、青炒黑木耳芦笋、鱼香八块鸡、松茸竹荪汤。早餐：龙抄手、钟水饺、赖汤圆、蛋烘糕、宋嫂面、麻酱凤尾、五香熏鱼、叶儿粑、芹菜碎牛肉、炝瓜条、跳水泡菜、清炒豆苗。飞机餐：麻婆豆腐、川式烧麦、方笋烧牛肉、黄焖兔块、香油甜椒、酱烧茭白、萝卜酥饼、红油三丝、青笋黑木耳。