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学做菜 品故事!

2023-12-18 - 小9直播平台

  今日(9月1日)上午9时,由四川省商务厅主办,四川日报·川观新闻承办的2021“味美四川”川派餐饮汇100道“天府名菜”大型网络投票活动正式鸣锣开赛。

  每道菜都有具体的介绍,涵盖了菜品的前史、风味、质料、制造流程与工艺规范流程、成菜的规范及特色、菜品营养价值以及菜品的影响力等方面。