四川：低俗店名过多凸显“短视”

  四川餐饮业非常兴旺，据我国烹饪协会和我国社科院财贸所服务经济与餐饮工业研究中心供给的《2007我国餐饮工业运转陈述》显现，现在四川的餐饮业出售规划已达到625.53亿元，位居全国第4位，仅次于广东、山东和江苏。但近几年来四川不少餐饮店名获得花里胡哨，有些乃至耸人听闻，这在全国也是不多见的。

  近段时期，在四川内江城的沱江边，当地各个巨细饭馆都盛行用一项纸牌文娱“斗地主”的游戏规则来给店肆命名，如“闷抓”、“闷倒”、“深水炸弹”、“反春炸”等。

  “有必要对过分低俗的店名进行标准。”在内江市东兴区餐饮协会会长张盛荣看来，部分餐饮业主用“斗地主”的用语来起店名，简单给外地人留下“内江人好赌”的不良形象。

  “将店名获得八怪七喇，其实是一种经济短视和短寿行为。”四川省社科院研究员胡光伟以为，取初级庸俗店名的商家，无非是想寻求一时的经济效益，但这样感染“糟粕”之气的店名往往都缺少“生命力”而不能持久存在下去。他说，餐饮经营者应该理解，质优价廉才是餐饮竞赛最有力的兵器。