百名市民相聚成都川菜博物馆共庆元旦感受非遗

  为更好地推动“美好美好日子十大工程”建造，传承和宏扬中华优秀前史传统文明和天府文明，2024年1月1日，由成都市社科联主办，郫都区社科联协办，成都川菜博物馆承办的“感受非遗·烹燃心动” 庆元旦川菜文明体会系列活动隆重举行，100位市民代表相聚成都川菜博物馆，一同庆祝元旦佳节。

  在活动现场，市民代表们经过观赏典藏馆和川菜原材料展现区，并近距离的观摩川菜刀功绝技展演、参加传统祭灶王仪式、写福字、画蛋等等，更亲身穿上厨师服，体会了经典川菜烹饪技艺，秒变大厨。我们还品鉴川菜多种经典味型，多角度的来了解、知道、学习并喜爱上川菜。接连不断的愉悦极致体会，让市民代表们纷繁拿起手机摄影或录制小视频，共享给自己的亲朋好友。

  经过此次活动，让市民游客们更好地体会到了川菜非遗文明，感受到川菜文明的日子美学，突出了“文明惠民”的功用，逐步增强了广阔市民游客的美好感、取得感。一同为更好的传达川菜非遗文明，川菜博物馆将持续举行六场大型主题体会活动，也欢迎更多游客朋友们的到来，一同了解川菜、爱上川菜，领会川菜文明的精华和魅力。

  成都川菜博物馆，坐落成都市郫都区三道堰镇，占地40余亩，川西民居建筑风格，新派古典园林风景，是国家AAA级旅行景区，国家三级博物馆、全国科普教育基地、四川省研学教育基地、四川省川菜文明遍及基地、四川省非物质文明遗产项目体会基地、成都市爱国主义教育基地，致力于川菜文明的遍及与传达，被誉为一座能够“吃”的博物馆。

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