鱼香肉丝、蒜泥白肉、夫妻肺片、麻辣兔头……四川天府名菜邀你来体会

  鱼香肉丝、蒜泥白肉、夫妻肺片、麻辣兔头1月27日，四川省发布“天府名菜”，很多我们耳熟能详的川菜登上榜单。

  2021年，四川省商务厅联动当地21个市（州），统筹川菜技艺传承与餐饮促消费功用，以“活动+推选+促销”的方式，完结省、市、县三级天府名菜评选。经各市（州）引荐，汇总形成了515道市级天府名菜。经过市（州）评选引荐、网络投票和省级评选委员会专家评定，并经社会公示，评出116道省级天府名菜。一起，当地省、市两级天府名菜共引荐出1366家体会店。

  四川省商务厅将依托“百道天府名菜+千家体会店+川派餐饮立异展开先行区”，以“互联网餐饮+金融”的方式，在全省21个市州展开“味美四川”熊猫美食体会季活动。

  熊猫美食体会季活动将交融“餐饮+旅行”“餐饮+节庆”“餐饮+购物”等多重元素，着力构建多元化场景，为广阔购买的人带来场景化新消费体会，一起拉动文明旅行、农业等相关工业展开。

  荔枝新闻得悉，2021年，四川省餐饮收入达3349.6亿元，同比增加34.9%，占四川省社会消费品零售总额的13.9%，其间，餐饮收入增速高于全省社消零增速19个百分点，高于全国餐饮均匀增速16.3个百分点，以高位领跑的态势带动消费复苏，成为促进消费和助力构建“国内国际双循环”新展开格式的有力支撑。