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100道川菜你最喜欢哪一道?当川酒遇上川菜碰出了怎样的火花?

2023-11-23 - 行业资讯

  巴蜀美食享誉全球,是四川重要的文旅品牌。四川很多的地道美食中,你独爱哪一个?是让人记忆犹新的家常菜,仍是唤醒味蕾的地道小吃,抑或是让人唇齿留香的美酒?

  为加速执行“天府旅行名牌”系统建造,提高“四川滋味”的知名度和美誉度,聚集“吃在天府”,着力培养包装一地一味的饮食地标,多维度、多层次展现推行四川美食、四川滋味。

  2021年7月,四川省“天府旅行美食名录”揭牌,正式推出全川最具代表性的省级天府旅行美食100道。10条“天府旅行美食线道市(州)级天府旅行美食也一起推出。充沛展现了巴蜀饮食文明的无尽魅力和深沉内在。

  四川省文明和旅行厅相关担任这个的人说,四川省将继续展开方式多样的“天府旅行美食”线上线下宣扬推行活动,经过什物方式出现、会集展现展销、打造“天府旅行美食”街区等,让市民、游客近距离体会天府旅行美食,完成“吃、住、行、游、购、娱”旅行要素全掩盖,推进美食与文旅深度交融。

  川菜是我国四大菜系之一,是四川的共同手刺,享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。川酒也在我国十大名酒中占有半壁河山。