深圳人最爱吃的30家粤菜美食地图诞生;深圳人最爱逛的首批20个最有国际范的街区来了!
原标题:深圳人最爱吃的30家粤菜美食地图诞生;深圳人最爱逛的首批20个最有国际范的街区来了!
【深圳特事】就是深圳特区的事,特别的事,特事需要非常办的事。也同时发布深圳最新政策、人事、法规、产品、技术、品牌、服务、数据等。
2月24日,由深圳市文化广电旅游体育局主办的“粤菜美食文化精品旅游路线”启幕。历经三个月的评选活动,全市诞生了30强上榜商户,形成老字号粤菜、黑珍珠粤菜、必打卡粤菜、滨海粤菜、西部粤菜等5条粤菜精品旅游路线。
今年初,深圳市文化广电旅游体育局依据我市山海资源丰富的地域特色和粤式餐饮经济繁荣的市场资源优势,大力推行“粤菜师傅+休闲旅游”模式,打造了一批粤菜美食旅游景点和粤菜美食旅游精品线路,弘扬“深派粤菜”饮食文化。
“金银蒜蚝、金蚝腊肠饭、酥炸生蚝……餐厅里任何一道菜的食材、烹调方法,我都要亲自把关。”手捧“必打卡粤菜”路线奖牌,蚝门九式(莲花店)创始人“蚝爷”陈汉宗显得格外兴奋,向记者一一介绍起生蚝的各式吃法。他还表示,深圳汇聚了诸多高水平的粤菜师傅以及无数的饕客,为各式粤菜餐厅的创新发展提供了肥沃的土壤,自己将精益求精,开发更多的美食佳肴,为提升粤菜文化影响力作出贡献。
近年来,深圳加快建设“粤菜师傅”工程人才、产业、标准和文化体系,充分的发挥“粤菜师傅”工程在技能人才教育培训、稳定就业大局、助力乡村振兴等方面突出作用,在技能培训帮扶、就业创业促进、行业企业作用发挥、市场化品牌打造等方面成效突出。
“老字号粤菜”路线:香港新发烧腊茶餐厅(凤凰店)、佳宁娜潮州菜(福田好日子店)、霸王农庄(福田店)、胜记酒家(航天店)、青蓬海上捞蒸品海鲜城(田心店)、谭厨中山传家菜(红岭店)。
“黑珍珠粤菜”路线:吴·现代潮菜(深圳店)、火玺(福田店)、深圳四季酒店·卓粤轩、悦景酒家(福田店)、莱佛士酒店·云璟中餐厅、徐记海鲜·MASTER(侨城一号店)、粤海荟(科技园店)、深圳柏悦酒店·榕阁。
“必打卡粤菜”路线:蔡澜港式点心(海岸城店)、小南记·深圳本地菜(南头店) 、譽八仙(万象天地店)、蘩楼(华强北店)、蚝门九式(莲花店)、匠传点心(上梅林店)。
“滨海粤菜”路线:五谷芳乳鸽王(海景店)、渔村鹏城饭馆 (古城店)、鹏城印象、中海凯骊酒店-骊轩中餐厅(大运店)、享悦中餐厅·粤菜·点心(深圳盐田凯悦酒店)。
“西部粤菜”路线:圣丰城酒家·喜宴(宝安大仟里店)、陶陶居·庭院(宝安壹方城店)、79号渔船海鲜饭店(宝安店)、宇德隆记客家食府(宝安店)、全福楼海鲜酒家(大世界店)。
日前,深圳市人民政府外事办公室公布了首批国际化街区评定结果。经过居民满意度调查、专家评审和当地考验查证等程序,共有7个街区获评为“国际化示范街区”,其他的还有6个街区获评“国际化特色示范街区”,14个街区获评“国际化特色街区”。此次评定共计有20个街区通过验收,覆盖了深圳10区(新区);部分街区获得两项荣誉。
华强北街区获评“国际化商业文旅特色示范街区”。深圳市人民政府外事办公室供图
在“双区建设”的历史机遇下,深圳的国际化城市建设也步入了新的发展阶段。早在2019年,深圳就发布了《关于推进国际化街区建设提升城市国际化水平的实施建议》,率先提出建设“国际化街区”的概念,并以此为重要抓手推动形成全市国际化街区网络,为探索高质量建设国际化城市,提升超大城市治理能力和国际影响力提供支撑。
经过三年多的探索和建设,首批登上国际化街区创建名单的20个街区在优化公共空间设计、打造涉外服务队伍、优化国际语言环境、促进中外文化交流等方面取得了很明显的成效;并在因地制宜的基础上突出了各自的街区特色,初步形成了一批各具特色、错位发展的国际化街区典范。
为了更加科学客观地评价首批国际化街区的创建成果,2022年,深圳外办在参考国内外有关标准规范、充分征求意见的基础上,组织编制了《深圳市国际化街区建设评价指南》,构建具有深圳特色的国际化街区建设评价体系,为推动城市国际化水平的全面提升注入新动能。
根据《深圳市国际化街区建设评价指南》,为全面反映国际化街区建设能力和成效,国际化街区建设评价体系由“基础评价”和“特色评价”两部分构成。
“基础评价”大多数表现街区发展的综合条件,依据专家组评审结果评为“国际化示范街区”。招商街区、蛇口街区、粤海街区、河套深港科学技术创新合作区(福田保税区)、民治街区、香蜜湖街区、会展新城7个街区获此殊荣。
“特色评价”大多数表现街区的特色优势和创新举措,参照《深圳市国际化街区规划布局与建设指引》设置商务交往、产业创新、教育科研、商业文旅四种类型,依据专家组评审结果评为“国际化特色示范街区”和“国际化特色街区”。
2月28日,深圳外办将举办“深圳市首批国际化街区授牌仪式”,对首批通过验收获得荣誉的国际化街区进行集体授牌,同时真正开始启动第二批国际化街区创建申报工作。未来,深圳外办将继续坚持高点定位,对标国际标准,逐步优化全市国际化街区网络空间布局,实现国际化街区建设的奋力接续,以点带面,持续提升城市国际化水平。
招商街区、蛇口街区、粤海街区、河套深港科学技术创新合作区(福田保税区)、民治街区、香蜜湖街区、会展新城
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