缔35载餐饮传奇 品70道粤菜风味

  35载的年月，我国大酒店见证粤菜随时代的推移而不断演化，亲历无数次粤菜的富丽回身，推进着粤菜传承的历久常新。力所不及4月采用，酒店将推出70道经典粤菜，以美食为载体，问候中华人民共和国建国70周年。

  4月1日晚，酒店约请城中近50名闻名媒体朋友参与70道经典粤菜品味晚宴，中餐行政总厨徐锦辉师傅以及我国大酒店餐饮团队带领我们穿越味觉的时光隧道，来一趟经典粤菜寻味之旅。

  我国大酒店总经理陈瑞明女士在致辞中感谢团队在粤菜餐饮推行开展上的奋斗尽力；表达了持续传承地道餐饮文明的手足无措；计划在新的一年里打造时髦·广味的全新餐饮体会。

  宴席上宾客品味了各个时代深受欢迎的经典粤式美馔。酒店还为每位客人精心预备了绝无仅有的手写菜单，用这种几近失传的艺术，带我们找寻那些年的回想与情怀。