来山东必吃的鲁菜10大经典常吃常见还好找的特征菜品

  山东济南的传统名菜，济南北临黄河，黄河鲤鱼，生长在黄河深水处，头尾金黄，全身鳞亮，肉质肥嫩，鲁菜代表名菜

  济南市的一道传统名菜，归于鲁菜，该菜品在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店东所创，色泽光润，质地软嫩

  山东省的一道特征名菜，归于鲁菜，首要食材为渤海湾的大对虾，运用鲁菜特有的油焖技法，这是一道前史悠远持久的名菜，鲜甜美咸。

  原名桂花肉，是一道常见的特征传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗话常读作为木须肉、苜蓿肉等。因炒鸡蛋色黄而碎，相似桂花而得名。

  2018年9月10日，“我国菜”在河南省正式对外发布，糖醋里脊被评为山东十大经典

  传统鲁菜，清朝时期济南人用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味进口即化，香而不腻，把子肉作为山东济南汉族名菜，归于鲁菜系。

  济南市的一道传统名菜，归于鲁菜系，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，素有“济南汤菜之冠”的美誉，又向来被人们称为济南榜首汤菜。

  是河南、山东传统名菜。制造时首要食材有鸡肉、笋肉和木耳等，菜谱归归于鲁菜系，口味鲜甜。

  鲁菜声称八大菜系之首，也是我国黄河流域的代表饮食，制造的进程名目繁多，很见功力，比方：“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”许多许多。

  明清时期，因为山东厨师和菜品进入宫殿多，让鲁菜更上一层楼，显得雍容华贵，中正大气，取得菜系之首。

  人说，靠山吃山，靠水吃水，因为山东地理位置特别，有海，有山。有平原，海水资源和淡水资源丰厚，所以，食材也丰厚多样，我总结以上10个，归于常吃常见好，饭馆，小吃馆都找的。回来搜狐，检查更加多