十大立异鲁菜！临淄的这道菜你吃过吗？
2023-12-16 - 风味小吃
“新时代 新鲁菜”2021鲁菜立异大赛各奖项评选成果1月7日揭晓。临淄区报送的立异菜品“生死之交”通过层层选拔、社会投票，当选了“十大立异菜品”。
“生死之交”是淄博市临淄区桓公台餐饮集团的樊见宝厨师原创的齐国前史典故菜。在春秋时期，齐人管仲和鲍叔牙相知最深，后常以生死之交比方友谊深沉的朋友。受此典故启示樊见宝构思了“生死之交”这道菜品
本次大赛招引了山东全省16地市136个区县参赛，网络投票数超越1.27亿，成为国内菜系中的热门话题。大赛组委会评出了“十大立异菜品”、20款“我最喜欢的新鲁菜”、100款“最具价值新鲁菜”、“十大立异面点”、24个“最佳组织奖”等奖项，部分精选菜品将在国内闻名美食栏目——央视财经频道（CCTV-2）《回家吃饭》“新时代 新鲁菜”特别节目中播出，首期节目播出的详细时刻为1月8日17：00-17：30。