跟着粤菜去游览！这场“色香味齐全”的展览在高超“开饭”啦！
2023-12-08 - 风味小吃
粤菜不只凝聚着千年相传的精深技艺，更蕴含着以“食不厌精”“不时不食”“药膳同源”等为代表的饮食文明。
改革开放以来，伴随着岭南地区经济的快速地开展以及对外沟通的进一步扩展，粤菜也持续表现出繁荣的生命力，“食在广东”也逾越饮食的领域成为涵义更广泛的文明标签。
为让更多人知道了解粤菜饮食文明，3月11日-5月12日，高超区博物馆一楼活动展厅将展出由广东省博物馆策划推出的粤菜文明展览。
展览共分为五部分，将经过图文、什物的方法介绍粤菜的前史来源、文明系统、独有特征、首要菜系、影响区域、礼仪食成、名人名菜故事、粤菜名店等，向市民出现一场“选料”粤菜前史、“烹饪”粤菜文明、“端出”夸姣年代色香味的盛宴好菜。