“临沂十大好吃”美食评选网络投票成果出炉——终究名单18日揭晓
经过五天网络投票,合计90181人次参与,14日,“临沂十大好吃”美食评选网络投票成果出炉,临沂炒鸡不负众望,网络得票榜首;糁、沂蒙煎饼紧随其后,莒南驴肉、蒙山全蝎、八宝豆豉等美食也凭仗超高人气,荣登网络投票榜前十(详见下表)。
依照“临沂十大好吃”美食评选规矩,在网络投票基础上,还需经专家评定打分才干终究确认花落谁家。终究榜单将于2月18日在临沂大剧院北广场揭晓并颁奖。为贯彻落实中心、省市委经济工作会议精神,全面贯彻落实“山东消费提振年”决议计划布置,宏扬中华美食文明,维护传承鲁菜、鲁酒等“老字号”文明和技艺,深度发掘临沂当地餐饮文明,叫响“舌尖上的临沂”美食品牌,激起消费生机,带动餐饮业康复开展,由市政府主办,市商务局、临沂文旅集团承办,“临沂十大好吃”美食评选活动正式发动。
经县区引荐、协会初审,确认了糁、临沂炒鸡、沂蒙煎饼、莒南驴肉、八宝豆豉等22种美食参评“临沂十大好吃”,蓝海国际饭店、华盛江泉城大酒店、美轮美奂酒店、临沂宾馆、蔡田福佛跳墙、新天居、辣椒炒肉等51家大型酒店、餐饮企业竞赛“2023年度临沂特征餐饮名店”,一同第五届临沂市美食文明节暨烹饪技术立异大赛等3项竞赛共有220名选手参赛,首届临沂市“老字号 新国潮”展现体会活动共有我市10家中华、山东老字号企业参与,现场还有8家预制菜企业、28家食材商家、30家非物质文明遗产、56家特征小吃参展。
经过网络评选和现场评定,归纳评选出具有地域特征和文明内在的“临沂十大好吃”“2023年度临沂特征餐饮名店”。同期,还将举行第五届临沂市美食文明节暨烹饪技术立异大赛、第四届临沂市淡水鱼烹饪立异大赛、新时代、新鲁菜、新沂蒙特征菜立异技术评选活动以及首届临沂市“老字号 新国潮”展现体会等活动。
2月18日,临沂大剧院北广场将成为浓缩临沂风味的美食盛宴!到时,你还将现场领会厨艺高手带来的萝卜花雕琢、蒙眼切蓑衣黄瓜等绝活;经过“厨师长教你学做菜”,学习当地菜、家常菜厨艺;零距离感触国家级非遗龙灯扛阁扮演;与美食主播一同推介“家园的滋味”;见证餐饮企业直播促销战绩。经过快手渠道,现场将发放餐饮消费券“红包”。