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150道!有你的家园菜吗?

  据悉,150道村庄名菜来自四川全省21个市(州),这些菜品主要是选用当地特产的食材,价美物廉、寻求天然本味,一起又蕴含了共同的乡土气息,具有浓郁的当地饮食文化特征和风俗风俗。此外,村庄名菜食材均选用契合国家相关安全标准和标准,养分健康。

  商务厅相关担任这个的人说,四川省商务厅下一步还将结合2022“味美四川”川派餐饮汇系列活动,扩展对“四川省村庄名菜及体会店”的宣扬推行,当令展开村庄美食促消费活动,扩展乡村餐饮消费规划。

  数据显现,2021年四川省餐饮收入达3349.6亿元,同比增加34.9%,占全省社会消费品零售总额的13.9%,已成为四川省消费的重要支撑,四川省乡村消费市场蕴藏着较大潜力和空间。