家常菜谱100道
《家常菜谱100道》是一本书,里边介绍了100道既下饭又便于家庭烹制的家常菜,分为凉菜、热菜、主食、汤,即便是厨房新手也不容易失利的菜。且明晰明晰地写了过程和配了明晰的彩图,家庭甘旨一目了然。
《家常菜谱100道》是一本书,里边介绍了100道既下饭又便于家庭烹制的家常菜,分为凉菜、热菜、主食、汤,即便是厨房新手也不容易失利的菜。且明晰明晰地写了过程和配了明晰的彩图,家庭甘旨一目了然。
《家常菜谱100道》是一本书。里边介绍了100道既下饭又便于家庭烹制的家常菜,分为凉菜、热菜、主食、汤,即便是厨房新手也不容易失利的菜。且明晰明晰地写了过程和配了明晰的彩图,家庭甘旨一目了然。
凉菜:五香熏鱼、红油肚丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四川泡菜、炝萝卜、家常卤黄豆、糖醋红蒜、盐水鸭。
热菜:红烧鲤鱼、黄豆焖猪蹄、火爆腰花、五香卤猪肝、药芹肚丝、士豆烧牛肉、孜然羊肉、葱爆羊肉、板栗烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、西红柿炒鸡蛋等。
汤:鲫鱼豆腐汤、雪菜大汤黄鱼、姜丝鲈鱼汤、黑鱼煨汤、黄颡鱼鸡蛋汤、芙蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、大豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、人参炖鸡、补养乌骨鸡、西红柿鸡蛋汤。
主食:绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、西红柿肉酱面、炸酱面、油条、葱油烙饼、窝窝头、扬州炒饭。
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