流口水！100个天府旅行美食发布哪道菜是你的独爱？

  中华饮食文化前史悠远持久，烹饪技艺精深出名寰宇，素有“饮食王国”之美誉。四川更被称为“吃货”的天堂，一菜一格、百菜百味的川菜挑动着很多中外游客的味蕾，“麻辣鲜香”共同味道更融入川人的血液与日子。

  哪些川菜最能代表天府之国？哪道菜又是你的独爱？7月20日，100个天府旅行美食正式对外发布。

  作为全省“天府旅行名牌”建造首个对外发布的名牌，上一年12月起，省文旅厅在全省展开了“天府旅行美食推选推行活动”，通过各县（区）引荐，并经各市（州）政府审定，共推出了809个市级天府旅行美食并印制成全省“天府旅行美食”名录。在此基础上，省文旅厅安排餐饮业专家再次甄选，终究推出100个省级天府旅行美食。

  100个天府旅行美食掩盖全省21个地市州。其间既有川菜代表回锅肉、宫保鸡丁等备受川人喜欢的家常菜，又有荥经挞挞面等颇具地方特色的地道美食。全名单如下：