五一来蓉舌尖之旅 先保藏“成都名菜美食地图”

  陈麻婆豆腐、夫妻肺片、赖汤圆、白果炖鸡、回锅肉……4月27日，2021年度成都名菜遴选发布会现场发布了成都名菜遴选成果及成都名菜美食地图，并经过美食体会官全程直播的方式对成都名店进行长达3小时的美食探店活动，在五一小长假降临之际，向全球的游客市民发出了舌尖上的约请。

  “100道代表川派餐饮精华的成都名菜，有很大的可能是我们样样都吃过，但或许只闻其名不知其味，经过评选解密‘最了解的滋味’是川菜文明的一次广泛传播，也将是未来成都待客的招牌名菜。”在市商务局世界美食处相关负责人看来，存在于老百姓一日三餐里的“吃食”，尽管缥缈普通，却根根据民众日子，并有着根由深意，在成都更是如此。

  简阳羊肉汤、邛崃奶汤面、新津柚花柳勾鱼、双流老妈兔头……发布会现场向各区（市）县颁发了成都名菜证书和授牌，并使用互联网直播面向全球观众，发布了2021成都美食地图，市民、游客进入美食地图，寻觅自己最喜欢的美食。