京族九层糕加壮族五色饭把“中华民族一家亲”蒸进糕点里一道七彩洋林糕 “融”出民族团结美好日子

  原标题：京族九层糕加壮族五色饭把“中华民族一家亲”蒸进糕点里一道七彩洋林糕 “融”出民族团结美好日子

  本报讯（刘益伶吴鹏泉）蒸笼一掀开，热气裹着椰香扑面而来，一道层层清楚的七色糕点出现在眼前，这便是洋林村家家户户都会做的七彩洋林糕。

  坐落江西省宜春市上高县敖山镇的洋林村，是一个归侨少数民族聚居村，瑶族、京族、壮族、侗族、傣族、苗族和汉族7个民族在这里一起日子。每当乡民家中有喜事，或是来了贵客，一盘颜色斑驳的七彩洋林糕，总会最早被端上桌。

  宜春市政协委员、上高县侨联副主席唐国徽介绍，“这道特征糕点以京族九层糕的做法为底，融入了壮族五色饭的颜色，用糯米浆、红糖、椰浆、紫薯、斑驳等调出七色，一层一浇、一层一蒸，也涵义着咱们七个民族团结合伙的美好日子。”

  在洋林，“中华民族一家亲”的滋味，不只蒸进了一道糕点里，也藏在村子的一日三餐中。

  当地苗族爱喝的酸汤鱼会参加傣族常用的香茅草；侗族风味的蘸料，则会调配上京族爱用的薄荷叶。“很难用言语去表达那个口感。”唐国徽笑着说，“每次有外来游客第一次吃到这些菜，都会惊喜地不由得诘问，‘这究竟是什么滋味？’我说这便是民族的滋味。”

  近年来，唐国徽参加组成“敖山镇民族团结前进宣讲团”，每个月前往当地小学，为学生叙述洋林村的故事。现场，宣讲团成员炸着京族春卷、包着壮族安全粽，让孩子们边听边尝。“比起单纯讲课，孩子们闻得到、吃得到，对民族往来沟通合伙的感触会更直观。”唐国徽说，未来，将组成掩盖全县的“红石榴宣讲团”，把洋林村的故事带到更多当地。