地层考古蛋糕、寒武纪菊石软包……国自博“自然餐吧”开业了

  寒武纪菊石软包、熊掌面包、化石遗址拼图饼干、地层考古蛋糕……这些满满“自然”味儿的餐品您吃过吗？8月20日，国家自然博物馆“自然餐吧”对外开放，博物馆里的收藏走出展厅，与焰火餐饮完成了奇妙相遇。

  餐吧由国自博与北展老莫(北京)烘焙餐饮有限公司一起打造。餐吧的装修规划凸显博物馆特征，门店空间、餐品命名、店内装修都融入自然科普元素。“自然餐吧”不停步于打造几款网红食物，而是凭借餐饮这种群众高频的生活场景，降低自然科学的承受门槛，让博物馆文明走出围墙。

  国自博副研究馆员翟幼艾说，未来两边将继续发掘收藏资源宝库，迭代打磨餐品与体验内容，打造更多有常识、有温度、有新意的文明消费产品。