跟着“十个勤天”到建德敞开一场建德美食之旅!
九姓渔村处在新安江、富春江、兰江三江交汇处,被誉为“九姓渔民第一村”。这儿曾是元末明初被贬至江上日子的“九姓渔民”聚居地,600年来以船为家,构成共同的水上文明。村内白墙黛瓦,渔火点点,既能赏婚俗扮演,体会渔家风情,又能品味九姓渔宴、三都麻糍,是兼具前史神韵与自然风光的江南渔乡。
严州古城,被称作“浙江版的大理古城”,这儿韶光很慢,保存着最质朴的日子状况。高耸的古城墙和明澈的江水,将日子装点得分外夸姣。古城里可不只要老修建,更有浓浓的焰火气,登上弄清门,俯视“三江成字”的共同景象;拐进南大街、正大街,沿途打卡严州烤饼、豆腐包、玉米粿,每一口都是历经千年的地道江南味。
建德的美食,远不止综艺镜头中的这些,从街头小吃到府城名菜,建德的滋味里藏着最真实的焰火气。
寿昌909夜街一直是本地人热心的焰火美食聚集地,从建德特征的豆腐包、油沸粿、炒粉干,到各类烧烤、小龙虾等,满意多种门客的味蕾,可谓是建德人的“深夜食堂”!逛一圈下来,从主食到小吃全搞定。
灯光灿烂,人声鼎沸,这是新安里夜市的热烈夜晚。特征菜、烤串、火锅、葱油拌面……从焰火气的甘旨到特征小吃的惊喜,最地道的建德滋味在这儿会聚,让人恋恋不舍。
严州府不单单是一家好处,更是建德文明的传承者。严州府的菜品,在保存传统风味的基础上不停地改善改造,让每一位顾客都能品味到前史与现代融合的甘旨,在这儿,能够品味地道的建德十大碗。
7017 滋味工厂坐落新安江岸,是一家以制造地道建德菜为主的时髦餐厅,首家门店成立于2004年,现在在杭州具有12家分店。啤酒鸭是7017滋味工厂的招牌之一。精选2年以上的鸭子,用7017啤酒慢炖入味,鸭肉软烂脱骨,浓郁的啤酒香气浸透其间,每一口都浓郁浑厚。
在建德,莘府几乎是众所周知,它以特征菜老豆腐鱼头赢得建德市民们的喜欢。走进莘府,洁净整齐的环境,让人用餐时倍感适意,不管是喊上几个朋友小聚,仍是商务上请人吃饭,这儿都特别适宜。老豆腐鱼头肯定是莘府的必点菜。千岛湖的鱼头,现杀现做,肉质新鲜爽滑,搭配上老豆腐,可谓绝配。
胖子大排档(新安江大街白沙路9号),20多年的老字号从不让特地打卡的门客绝望。重口味的鲜香辣直击味蕾,招牌酸菜鱼酸辣过瘾,一口下去不只唤醒胃口,更能抵挡夜晚的微凉。
老太婆好处坐落新安江大街新安路浙西商城1-6号,是藏在商城里的“瑰宝小店”,性价比高到惊人。必点的鸡爪鱼炖得软烂脱骨,鱼肉吸饱汤汁,两种食材的磕碰能瞬间抚平赛后的疲乏,热心的服务更添家的温暖。
樟树底好处(新安江大街东山湾2幢107)是一家比较有当地特征店,口味相对来说愈加香浓一些。店里的招牌特征炒黑鱼片很有锅气,一口下去很冷艳,火候和口味都把握得适可而止,生炒鸡碎碎小小的,很鲜,辣味也很足。
下个假日,快跟着“十个勤天”,亲自来一趟建德,在严州古城的焰火气里,在三都渔村的文明根由中,品味地道的景物美食,敞开一段归于建德的回忆。
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