龙游的她获“衢州市道德模范”！
由衢州市委宣传部主办，衢州市精神文明建设办公室、衢州市新闻传媒中心联合承办的“向光而行的衢州人”——第十三届衢州市道德模范先进事迹发布活动在衢州举行。活动通过温情叙事、艺术呈现与庄严礼敬，生动展现十位新当选道德模范的感人事迹。其中，来自龙游的中式糕点技师、中式面点技师和食品工程高级工程师黄雪梅因诚信经营、带农共富的感人事迹，获评“诚实守信道德模范”。
“这份荣誉对我而言，不仅是肯定，更是一种鞭策。”黄雪梅在获奖后深情表示，“诚信，始终是我为人处世的根本。无论工作还是生活，我都坚信，一个言而有信的人，才能让身边的人感到踏实和信赖。我这一直都在与食物打交道，未来，我会带着这份荣誉赋予的责任，继续用良心做食品，让更多人吃得安心、吃得放心。”
黄雪梅，女，1975年12月出生，党员，浙江龙游人。她不仅是中式糕点技师、中式面点技师和食品工程高级工程师，更是一位始终以诚信为立业之本、以实干回报乡土的优秀企业家与非遗传承人。
多年来，她以精湛技艺和坚定信念，将龙游传统糕饼产业推向现代化、标准化发展，在产品质量、农户合作、员工培养、社会服务等方方面面践行“诚实守信”的价值观，赢得广泛信赖与社会赞誉。黄雪梅始终秉持“做食品就是做良心”的信念，于1993年创立德辉食品有限公司，并牵头组建研发中心和技术团队，成为国家级星火计划项目带头人。在企业经营中，她坚持“绿色、安全”为首要标准，通过技术和管理创新，不断的提高产品质量与企业信誉。
黄雪梅深知，食品企业的生命线在于质量，而质量的前提是诚信。早期龙游酥饼缺乏统一标准，品质不稳定，市场信任度低。自1996年创办德辉食品厂起，她便把“标准”和“质量”作为企业立足之本。2006年，“德辉”成为全县首家获SC认证的酥饼企业，2012年她又投入建设标准化厂房与车间，推动酥饼实现产业化生产，并建立酥饼制作示范标准，申报国家星火计划项目。
为突破传统工艺局限和迎合现代化市场需求，她主持攻克多项技术难题，富含膳食纤维的发糕产品研究开发、淀粉基脂肪替代物与天然甜味剂应用，特别是提出的龙游发糕菌类培养中和技术与速冻真空包装工艺，明显提升产品的质量与保鲜水平。在品控把握上，每个批次的产品她都会亲自品尝，天天都会去生产车间5次以上，对生产细节把握极其严苛，并且每个月都会开展1-2次的市场调查与研究，她常挂嘴边的一句话是：“首先要让自家人吃得放心！”。
这些对产品的质量的极致追求不仅提升了企业效益，更体现了她对消费的人“吃得放心”的承诺。正因如此，杭州G20峰会期间，龙游发糕作为衢州地区唯一代表成功入选峰会食材供应，企业产品荣获“中国金牌旅游小吃”“中华老字号”“全国名特优新产品”等称号，成为第十九届杭州亚运会供应商企业。
生于农村的黄雪梅，对土地和农民始终怀有深厚感情。自2010年起，她与丈夫共同探索“订单农业”模式，与专业合作社、家庭农场及农户签订长期原料采购协议，以协议价稳定收购面粉、猪肉、梅干菜、菜籽油、芝麻等农产品。即便在市场行情波动时，她也坚持按约收购，从不违约，建立了可靠稳定的利益联结机制。
2023年，公司直接带动农户208户（包括家庭农场和合作社农户），间接带动710余户，助农增收1050万元；2024年直接带动2540户，间接带动860户，增收金额增至1180万元。她不仅以订单保障农户收益，还组织种植培训15场，辐射农户200余户，提升其种植与管理上的水准。特别是与塔石镇泽随村合作经营260亩蔬菜基地，带领50多户种植雪里蕻，并兴建加工厂，解决100多名农村闲散劳动力就业。
黄雪梅用长期稳定的合作兑现了她“带农共富”的诺言。农产品市场行情常有波动，但她对契约的尊重、对农户的诚信从未动摇。农户们给予的信赖与尊重，正是对她这份坚守的最高褒奖。
在企业管理中，黄雪梅从始至终坚持依法经营、信诺履约，公司将诚信作为根本，这集中体现在员工队伍极高的稳定性上。在企业三百多名在职职工中，超过50%是工龄达十年以上的老员工。员工忠诚度是企业诚信的试金石，这一数字雄辩地证明了企业对员工的尊重、对权益的保障和对承诺的恪守，是企业内部凝聚力和信誉最直观的体现。公司迄今未发生任何环境、质量、安全事故，纳税信用良好，合作口碑坚实。
更难得的是，她秉持开放、互助、共赢的理念，真诚对待同行。在龙游食品同行杨爱珍筹建厂过程中，她从招工、设备选型到厂房设计全程提供无私帮助，真正体现了“以诚相待、守望相助”的浙商品格。
黄雪梅的成功，不仅在于她把企业做强做大，更在于她以“守信重诺”的工匠精神为根基，构建了从农田到车间、从员工到客户、从同行到社会的多重信任网络。她用三十年的坚持证明：诚信，是一切事业的基石；守信，是长久发展的根本。她的事迹，为当代非公有制企业树立了以德经商，以信立业的典范，也为乡村振兴与非遗传承注入了可资借鉴的宝贵经验。返回搜狐，查看更加多