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正宗的东北家常菜小葱拌豆腐上榜网友:最终一道太“特殊“了

  这道菜是东北最常见的菜,也是小编十分爱吃的,别看食材简略,吃起来可是十分的甘旨,尽管做的时分会有些呛鼻子,但仍是很喜欢吃,轻轻辣的辣椒配上马铃薯片,特别的下饭。

  信任很多人都听过小鸡炖蘑菇,很少人知道鸡肉炖马铃薯干,在东北的乡村,到了秋天很多人家里都会养一些肉鸡,这种鸡是专门吃肉的,马铃薯干也是秋天的时分,切成片状晾干,只要是小编一回家,妈妈准会做这道菜,吃了这么多年,依旧是觉得很好吃。

  这也是东北的一道特色菜,食材少做法简略,尽管小编在平常不太喜欢吃青椒,可是吃挂面的时分,一定要配上这道菜,小编一次能吃好几碗面条。

  小葱拌豆腐归于一道小凉菜,在里面能够加一些香菜、农家酱,十分的好吃,小编的亲属最喜欢吃妈妈做的酱,每次来家里都会装一些回去,豆腐嫩滑爽口,也是一道很好的下酒菜。

  这道菜相对来说比较特殊,家里一般种的都是旱黄瓜,然后等黄瓜老了之后,用它来炒肉,软软的十分爽口,小编还很喜欢吃用老黄瓜做的汤,然后配上妈妈版油饼,别提有多爽了。

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