正宗的东北家常菜小葱拌豆腐上榜网友：最终一道太“特殊“了

  这道菜是东北最常见的菜，也是小编十分爱吃的，别看食材简略，吃起来可是十分的甘旨，尽管做的时分会有些呛鼻子，但仍是很喜欢吃，轻轻辣的辣椒配上马铃薯片，特别的下饭。

  信任很多人都听过小鸡炖蘑菇，很少人知道鸡肉炖马铃薯干，在东北的乡村，到了秋天很多人家里都会养一些肉鸡，这种鸡是专门吃肉的，马铃薯干也是秋天的时分，切成片状晾干，只要是小编一回家，妈妈准会做这道菜，吃了这么多年，依旧是觉得很好吃。

  这也是东北的一道特色菜，食材少做法简略，尽管小编在平常不太喜欢吃青椒，可是吃挂面的时分，一定要配上这道菜，小编一次能吃好几碗面条。

  小葱拌豆腐归于一道小凉菜，在里面能够加一些香菜、农家酱，十分的好吃，小编的亲属最喜欢吃妈妈做的酱，每次来家里都会装一些回去，豆腐嫩滑爽口，也是一道很好的下酒菜。

  这道菜相对来说比较特殊，家里一般种的都是旱黄瓜，然后等黄瓜老了之后，用它来炒肉，软软的十分爽口，小编还很喜欢吃用老黄瓜做的汤，然后配上妈妈版油饼，别提有多爽了。

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