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不行错失的东北美食每一道都十分地道

  尽管东北菜不属于八大菜系之一,尽管东北菜没那么文明全国。可是能很认真地说,东北菜十分的贴地气。尤其是在北方,许多人都会被东北菜所招引,并且东北菜中不乏甘旨好吃的美食,那些让人吃过耐人寻味的美食,东北菜里也有并且许多!

  首要第一道就是锅包肉,锅包肉原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉是将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。做好的锅包肉色泽金黄,口味酸甜。

  第二道地三鲜,这道真的是十分有特征的东北地方传统家常菜,选用的是三种种在地里的时令新鲜蔬菜,茄子马铃薯还有青椒来调配。不只在于好吃的滋味,天然绿色的食材,更胜于它包含多种食材的养分,让三味十分一般的蔬菜做成鲜爽无比的好菜。

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