东北饭店常出现的4大东北菜人不点外地人被忽悠
在东北,最正宗的菜当然就是东北菜了,按理说,东北人去了东北的饭店,肯定是都要点东北菜的,但是其实并非是这样的,东北人去了饭店点的菜还是挺有规律的,比如说不管男的女的吃饭店,都会点下酒的 下饭的,并不一定只点东北菜,川菜才是点的最多的,有些东北菜东北人从来不点,反而是南方人点的比较多,尤其是去东北的饭店吃饭的,看看菜单上的东北菜,看着只能眼熟,并不会感觉在哪里吃过,今天小编就对大家说4个东北人去饭店从来不点的菜,但是外地人都上当会抢着吃!
第一道东北人去饭店不点的就是杀猪菜了,虽然杀猪菜是东北菜,也是东北的特色,也是东北人最爱吃的,但是东北人去饭店却是从来不会点的,但是外地人总是会抢着点,东北人为啥不点?因为东北人都吃过杀猪菜,哪里的杀猪菜是最正宗的,大家都知道,或者是说大家更喜欢去那种专门卖杀猪菜馆去吃,或者是直接就去农村吃了,那样的杀猪菜才是最正宗的,像是普通饭店的杀猪菜都是骗人的,根本就没那么好吃,也不正宗,但是外地人不知道,只知道杀猪菜是最具有东北特色的东北菜,所以不看地方,直接就是点菜,没那么正宗的味道,真的就是上当了~
地三鲜也是如此,因为地三鲜的做法最简单,应该说小编很小的小时候,家里面就常会做地三鲜,而且依旧很好吃的那种,小编现在也只是在家里面才吃地三鲜,在外面的饭店从来不点,虽然便宜量还多,但是味道并没有多好吃,另一个主要是因为食材,土豆茄子和青椒,太普通,谁上饭店还吃这个,这也就是东北人为什么在饭店不点这个,所以只有外地人才会想尝什么东北菜,其实还有点上当的意思!
酸菜粉也是,最具有东北特色的一道菜,酸菜、粉条还有猪肉,这些都是东北人最喜欢吃的特色美食,不说别的,东北人也很喜欢这菜,毕竟都是从小吃到大的,都吃习惯了,但是有一点很重要的就是,这三样食材也只有在东北人的家里吃,像是去饭店的话,基本上就从来不点,上饭店点这菜的,大多数都是外地人,而且他们什么都不知道,总觉得饭店做这些都是很正宗的,其实正宗的酸菜都是自己家腌制的,饭店的酸菜一般都是加了啥东西,几天就能酸的那种酸菜,少了东北酸菜独有的那个味道,小编本人是不建议去饭店吃这个的!
小鸡炖蘑菇更是一样的道理,要知道小鸡炖蘑菇是小编最喜欢的一道菜,但是也仅限于在家里面吃,因为鸡肉都知道来源,不难得知是本地的笨鸡,还是速成的鸡肉,家里面炖个小鸡炖蘑菇,小鸡的肉很嫩,而且有鲜味儿,口感非常紧致的那种,这就是家里面的小鸡,蘑菇更是,有点干,但是还有点爽口,外地人也没地方吃本地笨鸡啥的,所以只能吃饭店的小鸡炖蘑菇,还是那种抢着吃的!
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