论下饭还得东北菜出手天寒地冻里藏着最解腻的炖肉好物谁来不得咔咔炫！

  ⚬ 作为东北的经典家常菜，汆白肉做法简略又开胃下饭。酸爽脆韧的酸菜和五花肉一同炖煮，猪肉变得肥而不腻进口即化，酸菜也吸饱了满满的肉香。一口下去，这味道简直了！

  “跟着方剂一步步做的。太绝了！吃上一口不由感叹人世值得！我吃的时分放在电磁炉上，边吃变煮，汤越煮越香！”

  2.买到的东北酸菜切成细丝，用清水冲刷。洗好后抓干水分。烀好的肉捞出锅凉凉，切成薄片。

  * 酸菜能够看个人口味，多清洗几遍，洗的次数越多酸味越淡。清洗时，每洗一次就要捞出攥干水分，再进行下一步的清洗。

  3.起锅烧油，油热后放入姜片、八角、花椒爆香。炒出香味后再放酸菜，持续翻炒。炒好后加水没过酸菜，在上面铺切好的五花肉片，大火煮开，出锅前放盐再煮3-5分钟即可食用。

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