【48812】宏扬鲁菜文明 助力鲁菜复兴 第八届我国美食文明节炽热发动
为进一步宏扬鲁菜文明，复兴鲁菜工业，促进餐饮消费上升向好，9月3日晚，由山东省商务厅、济南市人民政府辅导、我国饭馆协会、济南市商务局主办的“听泉观澜 品尝济南”2023济南美食季暨第八届我国鲁菜美食文明节发动式在济南形象济南·泉世界举办。
济南市副市长杨丽在致辞中指出，济南市委、市政府分外的注重餐饮业开展，屡次举办专题会议，把加速餐饮业开展作为宏扬鲁菜文明、扩内需促消费、创立世界消费中心城市、满意人民群众美好生活需求的重要措施。本届2023济南美食季暨第八届我国鲁菜美食文明节将经过文明颜色稠密的活动，将美食与文明相交融，以美食为前言、以文明为支撑，立体全面对外宣扬展现济南作为“我国鲁菜美食之都”的引领带动力和立异开展生机。
发动式上，全网粉丝超千万的网红主播YOYO、颢鑫作为“美食引荐官”发布2023济南美食季系列活动，10位鲁菜工匠大师宣布“美德健康新生活厉行节约‘新食尚’”主张。主题短片《假如城市有滋味》，对话成都、上海、广州等美食地标城市，展现鲁菜餐饮新场景、新模式、新理念。
据了解，“我国鲁菜美食文明节”自2016年兴办以来，已接连成功举办七届，成为在全国餐饮界享有广泛知名度和重要影响力的品牌性活动。本届活动将经过鲁菜工匠大师技艺展演、鲁菜传承展、工匠大师走社区进学校、首届济南海鲜节、民间厨艺大赛等多项五光十色的活动继续打造鲁菜美食工业高地、构建餐饮工业生态圈，提高“我国鲁菜美食之都”品牌影响力，促进工业和消费双晋级。
山东省商务厅副厅长崔洪光、济南市副市长杨丽、我国饭馆协会资深会长韩明等领导，行业协会、企业、商家代表以及网络美食大V、市民体会团及媒体记者等参与活动。
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