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扬州为何被称为“国际美食之都”

2024-04-03 - 特色菜品

  提到扬州的时分,信任许多人脑海里,第一时间会闪现出“故人西辞黄鹤楼,焰火三月下扬州”这首诗。

  扬州是第一批国家历史背景和文明名城。在北宋时期,扬州是我国东南部的经济、文明,商业中心, 税收居全国第三位。有“全国容之盛,扬为首”的说法。

  现在,扬州仍是经济兴旺城市;人均GDP在全国排名30多位,高于许多省会城市。

  扬州寓居环境优美,这里有瘦西湖、个园、何园、荷花池公园、竹西公园。扬州是国家园林城市,也是联合国人居奖获奖城市。

  淮扬菜闻名菜肴有:清炖蟹粉狮子头、软兜长鱼、淮安茶馓、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉等等。

  假如你还想品味扬州的特色小吃,能够到四望亭路美食街、淮海路美食街、望月路美食街、兴城路美食街来逛逛,各种甘旨等你来品味。

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