爆炒腰花当选山东十大经典名菜你吃过的谁家的腰花最好？
2023-12-06 - 招牌锅底
2018 年 9 月 10 日 上午，由我国烹饪协会、河南省商务厅联合主办，河南省餐饮与饭馆行业协会承办的，“2018向国际发布‘我国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜、名宴发布会”，在郑州隆重举行。
34个地域菜系、340道地域经典名菜、273席主落款宴新鲜“出炉”。其间，山东共有10道经典名菜、6大主落款宴上榜。