火爆北上广深 费大厨获评一线城市最受喜欢湘菜品牌

  （通讯员 卢文伟）9月10日，第十八届我国湘菜美食文化节在北京举办，会上揭晓了对促进湘菜工业继续交融开展有影响的荣誉榜单。湘菜代表品牌费大厨辣椒炒肉因其在北上广深商场体现优异，获评一线城市最受喜欢湘菜品牌。

  据悉，费大厨辣椒炒肉2003年创建于湖南衡阳，是职业界首家聚集辣椒炒肉的湘菜品牌，每桌必点的招牌菜辣椒炒肉更是招引了很多顾客排队打卡，现在在全国范围内直营门店数已打破90家，是首个从湖南走出去，门店掩盖一线城市的湘菜直营品牌。

  费大厨辣椒炒肉坚持食材新鲜，坚持专业大厨炒，致力于打造成为享誉全球的湘菜榜首品牌。2018年，费大厨辣椒炒肉走出湖南，开端了品牌化的全国开展，首进深圳便广受欢迎，开一家火一家，被商场称为人气王，客流之光，是深圳最受顾客喜欢餐饮品牌。

  2021年费大厨辣椒炒肉进入上海双店同开，燃爆魔都，排队取号部队连绵数百米，被评为上海最受欢迎湘菜品牌。2022年北京首店开业，试营业三天登上湘菜抢手榜榜首并继续霸榜，店店火爆，同时段排队等位桌数超百桌。2023年广州首店开业，从开餐到闭店，从上午10点到晚上10点，顾客接连12小时排队不间断，火爆一线年以来，餐饮消费需求大幅开释，餐饮商场上升显着。费大厨辣椒炒肉代表湘菜走出湖南，在北上广深一线城市收成了超高的人气与口碑，打破了湘菜职业有品类无品牌的状况，成为当之无愧的湘菜榜首品牌，这在餐饮职业竞赛尤为剧烈的超一线城市，无疑是难能可贵的。

  数据也佐证了费大厨的旺盛人气。由全球抢先的职业信息提供商欧睿世界对长沙必吃菜的调研陈述也在当天的颁奖典礼上发布。欧睿分析师经过专家访谈、门店检查及弥补案头门店数据搜集，汇总信息确认了必吃菜短名单的菜式，并对各必吃菜2022年在长沙市范围内一切门店的算计销售量进行了对应排名，归纳成果为：费大厨辣椒炒肉，长沙必吃菜榜首名。