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俊美衡东 土菜飘香 衡东:举全县之力办妥第六届土菜文明旅游节

2024-02-21 - 招牌锅底

  湖南日报·新湖南客户端10月10日讯(记者 陈鸿飞 通讯员 李永民 颜机灵 罗颜融) “俊美衡东,土菜飘香”。10月9日,记者从衡东县第六届土菜文明旅游节作业调度会上得悉,办妥节会,促进工业复兴、品牌刻画、富民强县。

  衡东,共和国元帅罗荣桓故乡,我国仅有土菜名县。衡东土菜属我国八大菜系中的湘菜分支,各种名菜都具有悠长的前史,美丽的典故传说,蕴涵着厚重的湖湘文明。衡东土菜鲜、辣、土、简,原汁原味。

  近年来,衡东县土菜工业已开始构成种养、加工、物流配送、体会展现、餐饮出售一条龙的全工业链,产量近50亿元。现在,该县有规划种养专业合作社660余家、农产品加工公司130余家,从业人员超越12万人。

  衡东县土菜职业现已请求41个土菜农产品商标,“黄贡椒”取得国家地理标志认证并当选“我国十台甫椒”,衡东土菜烹饪技艺当选省级非遗名录。在上一年的中部农博会上,衡东县被评为我省十大湘菜名县。

  9月下旬,衡东县初次举行文旅推行大使颁证典礼。自7月初发动以来,历经宣扬推行、报名招募、实训演练、训练选拔四个阶段,终究13名选手从147名报名选手中锋芒毕露,取得“衡东县文旅推行大使及提名奖”称谓。