【48812】精巧新颖！2018广州美食节名菜、名点、名宴精选菜式奉上！

  一年一度的广州世界美食节于11月13日正式开幕，本届美食节将进行“名菜、名点、名汤、名小吃立异菜式”评选活动。

  据了解，本年美食节中心会场较去年比较，中心会场面积有较大提高，规划从3.1万平方米扩大到6.5万平方米，跳出以往只要暂时摊档的单一形式，将原有的电影院、中西餐饮及购物区域、亲子活动区域等业态纳入了美食节规模，设置展位290个，其间美食展位152个，包装展位111个，其他展位27个。

  一起，美食节还将展开“立异菜式”评比活动，审阅南粤美食开展现状，宏扬“食在广州”美誉，推进粤菜饮食文化传达，刻画广东的特征地域饮食形象，促进广州餐饮市场繁荣。

  据悉，现有100多家来自全省各地，会聚八大菜系的餐饮企业报名参评，将归纳评选出用料渊博、选料精密、技艺精巧的立异菜式。下面，就一块儿来看看在“名菜、名点、名汤、名小吃”评选活动中的部分参选菜式吧，说不定我们也能从中找到立异创意呢~

  别的，在“改革开放四十年-美食新时代岭南名店·名宴”精品展上，还有展出了多种广东传统名宴：