领会广府饮食之美“老广新游”漫画绘本展开幕

  信息时报讯（陈川 通讯员 陈熙 李曼霞）1月15日，由广东省文明和旅行厅辅导、广东省文明馆（广东省非物质文明遗产维护中心）主办的“在粤”系列活动第四期：“食在广府——王大欣老广新游漫画绘本著作展”在广东省文明馆一楼展览厅开幕。

  “食在广州，味在西关”，本场活动安身广府饮食文明，经过展示艺术家王大欣创造的“老广新游”系列漫画绘本著作，让我们逼真感触到广府饮食之美。

  本次展览分为“广府味道”和“广作巧艺”两个展区，展出包含庖厨图、大湾区美食图、广府老字号、十三行等多幅“老广新游”漫画绘本著作。

  广府美食，源源不绝，博学多才。小到早茶桌上的一盅两件，大到粤菜宴席中的鲍鱼海参，无不表现着“食在广府”四个字。本次展出的漫画绘本著作中就不乏白切鸡、盆菜、广式烧腊这些粤式名菜的身影。

  除了对美食的漫画化出现，创造团队还在著作中对其包含的广府饮食文明进行了解说。从鸡的千百种吃法到叉烧和烧酒之间的故事，生动又接地气的漫画言语带领观众走进充溢焰火气味的广府美食国际。

  “老广新游”系列漫画的作者王大欣是个土生土长的广州80后，他在展览开幕式上致辞表明，出于对岭南文明一起爱情和浓厚兴趣，他在2010年从美国留学归来后便组建了“鬼话国”创造团队，并期望能够经过新鲜生动的著作来让更多人了解岭南文明知识。怎么在这个快餐化阅览的碎片年代，让年轻人更好地了解见识深沉的广府文明，这是王大欣创造时要面临的难题。而当早年学习绘画的阅历遇上鲜活的广府日子，“老广新游”系列便应运而生。

  轻松好玩的漫画形象，接地气的文明故事，本来枯燥乏味的“大部头”广府文明书本在王大欣笔下变成了生动有趣、让人看上一眼便被深深招引的漫画著作。现场展出的美食漫画活灵活现的形象，亮堂缤纷的颜色，一走近就似乎有一股香气扑面而来。不仅如此，漫画中还描绘了林林总总的茶室酒家，灵动鲜活的食材，更有能够按图索骥的美食地图，让观众们大饱眼福。

  “看广州老字号，就像看自己爷爷相同的感觉。看到老照片，才发现本来老成的爷爷也有小时候的变幻多端的姿态。”王大欣在谈及广州老字号时说道。不仅仅是那些老字号，广府文明自身也是如此，主办方表明，经过趣味十足的美食漫画传递见识深沉的广府文明，正是本次展览的含义地点。

  本次展览将持续到1月31日。展览期间，王大欣还将举行一场共享会，到时他将和市民共享自己对广府文明的见地，带领我们一同感触广府美食和广府文明的一起魅力。

  在本次展览开幕式上，广东省文明馆馆长毛凌文表明，本期活动是“在粤”系列活动的收官场，2020年度省文明馆经过举行“在粤”系列活动，与广东各界艺术家一起打造岭南文明“在粤”品牌，向社会公众展示多彩的岭南在地文明，向社会群众展示优异岭南文明创造性转化、立异性开展效果。2021年，广东省文明馆还将持续着力培养“在粤”活动品牌，策划推出更多优质的惠民文艺活动，为市民供给更有内在的文明日子体会。