鲁菜十大代表菜goat
油爆双脆，现在全我国能做的应该不超越十家。济南的馆子根本都做不了。北京单个几家能做
油爆双脆，现在全我国能做的应该不超越十家。济南的馆子根本都做不了。北京单个几家能做
我小时分大连一些饭馆做得很不错，那时分街边大部分饭馆都是做大连老菜（胶东菜）。
现在不行了，现在饭馆都是锅包肉、溜肉段等等东北菜了。现在甭说点油爆双脆了，便是点个熘鱼片、油爆海螺片等等有些饭馆都做不出来或许胡乱做一气了。
我小时分大连一些饭馆做得很不错，那时分街边大部分饭馆都是做大连老菜（胶东菜）。
现在不行了，现在饭馆都是锅包肉、溜肉段等等东北菜了。现在甭说点油爆双脆了，便是点个熘鱼片、油爆海螺片等等有些饭馆都做不出来或许胡乱做一气了。
我感觉鲁菜并不是说由于味精导致衰败，最要害的仍是太难了，对厨子来说学成慢，对饭馆的话费功夫，现在都想快餐化
我感觉鲁菜并不是说由于味精导致衰败，最要害的仍是太难了，对厨子来说学成慢，对饭馆的话费功夫，现在都想快餐化
油爆双脆，现在全我国能做的应该不超越十家。济南的馆子根本都做不了。北京单个几家能做
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油爆双脆看视频看不出来做的什么样。由于这归于火候菜，不吃谁也不知道怎么样。视频做的好亮点仍是能糊弄人的
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最早我知道这道菜仍是十几年前，央视拍我国美食探秘的时分，其时北京还有能炒的馆子，看完吃了一次
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油爆双脆，现在全我国能做的应该不超越十家。济南的馆子根本都做不了。北京单个几家能做
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我小时分大连一些饭馆做得很不错，那时分街边大部分饭馆都是做大连老菜（胶东菜）。
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我感觉鲁菜并不是说由于味精导致衰败，最要害的仍是太难了，对厨子来说学成慢，对饭馆的话费功夫，现在都想快餐化