【48812】常见家常菜清单

  常见的家常菜有麻婆豆腐、酸辣土豆丝、红烧茄子、鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、宫保鸡丁、红烧肉、豆腐炖鱼、醋溜小油菜、黄豆炖猪蹄、红烧排骨、鲫鱼豆腐汤、回锅肉、凉拌折耳根、辣子鸡、蒜香排骨等等。

  家常菜是指家庭日常制造食用的菜肴。家常菜是中国菜的源头，也是地方风味菜系的组成根底。家庭使用现有的调味品也能够炒制出来的菜肴。

  夏天要吃些清淡的食物，甜品能够是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等。汤能够是老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等。小菜能够是苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜，虾皮鸡蛋炒茄子等，由于夏天瓜类较多，蔬菜较少，夏天的蔬菜只要空心菜、红薯苗等，能够配上蒜米来炒，也很好吃，还很便利。

  冬天是进补的好时节，但有一点要注意的是，进补并不是必定要吃多么好的东西，一些看上去很简单的菜肴，只要用的时分恰当，也能起到意想不到的杰出作用。