抖音直播预告|云游廊桥探究餐厅“宿世此生”
迎着秋意,由四川省饭馆与餐饮文娱行业协会、创造空间、抖音联合举行的“寻觅四川美食传达官”抖音直播大赛于10月正式启幕。
THE BRIDGE廊桥也将去参加了,于抖音渠道初次敞开直播云游的方式,从多场景内容的沉溺式体会,全方位地带领咱们走进餐厅。在4场“逛吃廊桥”的直播中,去倾听曩昔韶光中传奇故事,去探究秘而不宣的菜品研制创意,去感触最夸姣、最温暖的甘旨情怀。
众所周知,廊桥的地理位置得天独厚。在这样一座承载千年韶光的地标修建里,人们可尝美食物美酒,可赏美景象美物。整座修建承载着前史,雕刻着时刻,成为这座城市的回忆符号。餐厅在准备阶段,特别邀请了在世界获奖很多的如恩规划研究室,对其前身廊桥餐厅进行了全面的改造晋级。
这一次,将由THE BRIDGE廊桥主办人Hebe亲身带领咱们走进廊桥,踏上一场穿越韶光的难忘旅程,领会古今融合、层次丰厚的修建空间。
廊桥,是一间接轨世界的餐厅,也是千年文明故事的传承空间,一经开业,便成为中国当代餐饮演化的模范,它是全球旅行者们来成都必打卡的美食地标,这儿的每一道菜品都有其共同的烹饪技法、文明精华和传承故事。
想知道廊桥招牌菜品的食谱秘方吗?想知道这些菜品在出炉前都经过哪些严厉的烹饪过程吗?记住提早设置好开播提示,咱们直播间见。
在美食的国度中,与廊桥的相遇一定是一场色香味齐全的邂逅。这儿是世界上仅有可以品尝到江振诚先生以“岁时照料”概念打造川味美食的餐厅,门客们在菜单上可寻到:经典传统正宗川菜、几近失传文献川菜、廊桥独家特征川菜、成都文脉江湖川菜、现代演绎世界川菜、适应风土节气川菜等最具代表性的四川美食。
这些菜品背面的规划创意究竟是什么?所谓的24种川菜味型又是什么呢?不如一同在咱们的直播间去寻觅答案。
正如川菜的一菜一格,百菜百味,廊桥的每一道招牌照料都承载着时刻的轨道,串联起四川风土的曩昔和未来。在餐厅中,那些传奇老滋味得以在餐桌上从头“复生”、那些传统手工被从头捡起。
这一次在直播间,主厨将带领门客们回到开始的原点,经过解析招牌的菜品制造,解读巴蜀原有的风土、物种、饮食的前史与文明。
与此同时,廊桥“单人经典套餐”于抖音渠道敞开同步售卖。这份菜单收录着餐厅自开业以来的口碑菜品,了解的招牌豆瓣虫草花、二荆条烧椒虎虾,备受 中外媒体饕客们好评热议的松露藜麦西兰花、翡翠鱼香笋壳鱼,还有妇孺皆知的小吃廊桥古法牛椒饼、窝子油糕釀红豆,人人都不能错失的甜品杏仁豆腐蛋烘糕、抹茶鲜奶葛根饼等……包括川菜24味型中的丰厚滋味,串联成一席色、香、味、形上都无懈可击的精彩照料套餐。
温馨提示:在抖音查找廊桥THE BRIDGE,挑选“地址”标签,点进去就能看见咱们的套餐啦~