早吃广东茶晚食北京鸭 京广高铁旅行全攻略

  比“京深高铁”前史更悠长的铁路线叫“京广线”，京广线的最南端便是广州。广州南站，又称新广州站或广州新客站，前称石璧站，坐落我国广东省广州市番禺区钟村镇石壁村，是一个大型现代化铁路客运站，间隔广州市中心17公里，于2004年12月30日开工兴修，并于2010年1月30日建成启用。

  广州南站是在建的京港高铁、贵广高铁、南广高铁、广珠城轨、广佛肇城际轨道交通的交汇点，并且是现在武广客运专线和广深港客运专线的三个始发站之一，也是广珠城际轨道交通的三个始发站之一，别的也建有三眼桥联络线衔接既有的广州站、广州东站及广州西站等。广州地铁2号线号线号线等地铁路线将在广州南站地底或邻近设广州新客站，构成一个会集的换乘中心。现在，从广州(南站)往复深圳(北站)已完成高铁互通，全程仅需35分钟左右。而深圳北站的地铁线更是接驳到了福田口岸、罗湖口岸。也便是说，从北京坐上高铁，一路南下到广州、到深圳、到香港，已完成无缝衔接。

  “食在广州”不是虚言。广州饮食业向来在全国名列前茅，具有一大批阅历百年而不衰的老字号和新式名店，传统和立异的名菜、名点、名小食、名风味食物不乏其人。喝茶、喝汤更是广州一大特征，也成为当地一种共同的文明。

  粤菜是我国八大菜系之一，它发源于岭南，在西汉时就有粤菜的记载。菜肴重视色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、脆为主，考究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。时令性强，夏秋力求清淡，冬春侧重浓郁。

  好吃的地道的菜馆往往都在老城区，如东山区、越秀区、荔湾区。盘福路、江南西路、惠福东路等则称得上“食街”，一路排着大大小小的食肆。其间，几家酒楼在当地人中是十分闻名的，并有多家分店，如广州酒家的满汉全筵、北园酒家的时果美点、泮溪酒家的点心宴、南园酒家的潮州菜、大三元酒家的红烧大裙翅、东江海鲜酒家、走运楼酒家、惠爱酒家等等，而莲香楼、陶陶居等老字号也值得一去。

  广州的旅行开展归纳指数一向稳居全国前三位，是全国三个首要旅行商场之一。广州毗连港澳的地理位置是一大优势。来自港澳地区的国际上的旅行开发思想不断给广州带来一些新的影响和改变。广州是一个能找到幸福感的城市，单论名山大川，广州无法与许多外省比较，在此前提下，整个广州体现出的应该是一种文明根由，以岭南水乡文明为基本特征，加上广州和境外以及国际上联络亲近，因此还具有敞开的性情。